Strudel

1 ovo inteiro

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de fermento de pão

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de açúcar

1 kg de farinha de trigo

1 copo e mais um pouco de leite morno

300 grs de presunto

300 grs de queijo mussarela

Numa tigela misture o fermento com o açúcar fazendo uma pasta, coloque o leite e a manteiga, o óleo e sal, e por ultimo vá colocando a farinha de trigo até a massa soltar das mãos. Deixe a massa dobrar de volume, abra a massa ( antes tire um pedacinho da massa pra decorar) com um rolo, nao muito fina. Regue com molho de tomate, ponha fatias de presunto e por cima fatias de queijo e regue novamente com molho de tomate e orégano , enrole como um rocambole, enfeite com tirinhas, pincele com gema e polvilhe com queijo ralado. Depois de pronto deixe ele dobrar de volume, e leve pra assar em forno pré aquecido , até dourar. 

Sirva quente... E bom apetite!!!

Dúvidas é só comentar. Bjs