segunda-feira, 21 de abril de 2014

Delicia gelada!

CREME
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
5 gemas
Leve ao fogo para engrossar

SUSPIRO
5 claras
5colheres de açúcar
1 caixa de creme de leite

Bata as claras em neve, junte o açúcar e por ultimo o creme de leite. Junte esse suspiro ao creme . 

Calda 
1/2 xícara de água
5 colheres de nescau
Leve ao fogo até ferver. 

Pegue a forma de buraco no meio, caramelize com 1 xícara de açúcar, jogue a calda por cima, e depois jogue o creme, que já tem que estar misturado com o suspiro. Leve no congelador.
Na hora de desenformar, passe a forma no fogo pra derreter um pouco. 

Pronto!!! É só servir e se deliciar!!! 

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