Delícia de banana caramelada
1 camada
ingredientes: 2 xícaras de açucar
1/2 xícara de água fervendo
8 bananas d'água grandes
- Leve as 2 xícaras de açucar em uma panela ao ogo, até derreter,junte a meia xícara de água fervendo e deixe derreter os torrões, adcione as bananas cortadas em rodelas e deixe caramelizar. Coloque refratário e reserve.
2 camada
ingredientes:2 latas de leite condensado
2 latas de leite
8 gemas
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. deixe esfriar um pouco e depois coloque por cima das bananas carameladas.
3 camada
ingredientes:2 claras
2 colheres de sopa de açucar
- Bata as claras em neve, junte as 2 colheres de açucar e bata bem. coloque por cima da 2 camada.
Leve ao forno para assar, até que doure o suspiro, aproximadamente 25 a 30 minutos. coloque na geladeira.
obs: se for do gosto , pode polvilhar canela em cima de cada camada.
PRONTO, AGORA SÓ SE DELICIAR!!!! BJS
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ResponderExcluirJesus, parece fantástico. Adorei. Aos poucos vou tentando fazer. Bjs
ResponderExcluirolá lary lhe enviei um imail com uma amóstra aguardo retorno...bjs
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